中新网开封4月24日电 题：古都开封老字号“焕新” 激活古城豪侈新活力

作家 张楠

踱步古都开封老城街巷，一众老字号门店错杂散布，客流如潮，为古城豪侈注入新活力。

图为开封老城街巷搅扰的夜生涯。张楠 摄

23日，走进百年白记门店看到，宋式雕花门窗、木版年画打卡墙、菊花主题灯箱，店里布局每一处都融入了开封的文化标识。

但见，在“上房揭瓦”古风场景打卡点，一些年青东说念主正在列队等候拍照；在讳饰有开封地场所主题文化墙前，挤满了身穿汉服的旅客；在现制花生糕的透明操作间旁，拉丝绝活身手秀引来繁密东说念主不雅赏。

“咱们这已不是一家只卖糕点的老铺子。”河南省老字号协会副会长、百年白记董事长白建超先容，“咱们把门店作念成非遗戏院，师父现场制作饰演，让主顾千里浸式体验。”

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图为口味和造型焕新的老字号糕点。张楠 摄

相似的搅扰时局，也在开封多家百大哥店演出。在王大昌茶庄牌号下，茉莉花茶的幽香飘向一侧的“国风茶饮实际室”。据伙计先容，茶底仍沿用百大哥方，但都集了生果与冷萃工艺，“年青东说念主就爱这个调调”。在百大哥字号昂然德店内，花生口味冰淇淋机前历久排着长队。走进“汴京礼物”门店，朱仙镇木版年画的秦琼敬德门神像成了年青东说念主挎包上的徽章，滔博TBO(中国)伙计称：“曩昔旅客以为老字号即是土特产，当今他们会说‘这稳健出片’。”

图为伙计展示开封现象志特质文创。张楠 摄

“老字号要作念的不仅仅卖东西，更是让来过的旅客记取开封的滋味、开封的面貌。”白建超暗示，豪侈理念不停升级，千里浸式体验、国风审好意思、健康饮食、文创豪侈已成为商场主流。老品牌趁势求变，从居品研发、场景营造、业态交融、营销步地等方面达周详面“焕新”，从而让百大哥字号跳出刻板印象，深度融入当下豪侈潮水。

连年来，开封安身古城文旅上风与城市豪侈氛围，鼓动构建“传承保护+立异实施”发展体系。正如白建超所言，跟着开封文旅出圈走红，一些百大哥字号借重而为，纷繁迈出立异方法。此外，一些老工夫东说念主还走进直播间，拍摄一些短视频，让老字号业态与文旅辱骂分明，带动文旅豪侈。

2026年开封市辉煌节假期文旅数据清晰，该市累计理财旅客320.19万东说念主次滔博体育TBO(中国)官网，达成旅游抽象收入18.84亿元，同比折柳增长7.32%和9.37%。(完)

发布于：北京市凯发娱乐(K8)官方网站

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